Dienstag, 31. Dezember 2013

Happy New Year 2014



May your coming year be filled with magic and dreams and good madness.
I hope you read some fine books and kiss someone who thinks you´re wonderful, and don´t forget to make some art - write or draw or build or sing or live as only you can.
And I hope, somewhere in the next year, you surprise yourself. 
 
- Neil Gaiman



In diesem Sinne euch allen einen wundervollen Start ins neue Jahr 2014 :)
Have a wonderful start for the new year 2014 :)



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Freitag, 27. Dezember 2013

AGaD: Patchwork

Hallo ihr Lieben,

na habt ihr die Weihnachtsfeiertage gut überstanden??
Bei uns herrscht da ja immer einiges an Trubel, aber ich habs jetz auch fast überstanden. Heute Abend noch eine kleine Feierlichkeit und dann kann man in Ruhe aufs neue Jahr warten ;)
Apropos neues Jahr, da wird sich bezüglich meiner "A Granny a Day"-Reihe auch nichts ändern und das obwohl (Achtung Trommelwirbel ;) ) ich euch heute den letzten Square aus meinem Buch "Häkelideen mit Granny Squares" vorstellen möchte. Ich habe nämlich im Internet noch soooo viele andere Anleitungen für Squares gefunden, dass ich das Feature auch zukünftig unbedingt weiterführen möchte! :)
Deswegen jetzt ganz fix: der Patchwork-Square




Anleitung: "Patchwork" in "Häkelideen mit Granny Squares"
Nadelstärke: 3,00 mm
Größe: 18 x 18 cm
Wolle: Versailles supersoft in grau und braun von buttinette
Besonderheiten: Ich bin ja ein großer Fan von Reliefstäbchen und da hatte ich hier ja wieder einige von, ansonsten recht einfach und v.a. schnell zu häkeln, deswegen ist dieser Square auch echt groß ausgefallen! Ich konnte einfach nicht aufhören ;)


Bis ganz bald!
Eure,


Mittwoch, 25. Dezember 2013

Merry Christmas!

Hallo ihr Lieben,

auch auf diesem Wege und an dieser Stelle möchte ich euch allen frohe Weihnachten wünschen!
Habt ein paar schöne Tage mit euren Lieben!


Merry Christmas to all of you!
Enjoy the days with your loved ones!



Jaaa, die Schulter ist immer noch Henry`s Lieblingsplatz! ;)

Montag, 23. Dezember 2013

Gebacken: Zucchiniquiche

Hallo ihr Lieben,

was haltet ihr von der diesjährigen Weihnachtszeit? Irgendwie ein bisschen zu herbstlich oder? Ich sehe grade aus dem Fenster und Henry (meine Katze) spielt draußen im leichten Nieselregen mit Blättern, die der Wind durch den Hof treibt - komisch :D
Da kommt bei mir irgendwie gar nicht so recht die Weihnachtsstimmung auf, weshalb ich euch heute auch ein eigentlich gar nicht so wirklich zu Weihnachten passendes Rezept vorstellen möchte.
Schmeckt aber immer, also warum nicht?
Als großer Fan von Zucchini, dachte ich mir als ich über dieses Rezept gestolpert bin sofort: Das musst du nachmachen! Ist auch kinderleicht und macht wirklich was her! :)


Für eine Zucchini-Quiche braucht man:

  • 150g Mehl
  • 75g Butter
  • 1/2 TL Salz
  • 50g geriebener Parmesan
  • 4 Eier
  • 2 kleine oder 1 große Zucchini
  • 200g Ziegenkäse
  • 200g Crème fraîche
  • Salz, Pfeffer


Die Butter mit einem Ei schaumig schlagen.
Das Mehl, Salz und 25g vom Parmesan miteinander vermischen und nach und nach kräftig unter den Teig rühren.
Der Teig sollte relativ fest werden, ähnlich einem Mürbeteig.
Den Teig für etwa eine halbe Stunde kalt stellen, damit er sich nachher besser in der Form verteilen lässt.

Währenddessen die Zucchini waschen und in kleine Würfel schneiden. In etwas Öl kurz anbraten bis sie weich sind, dann vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
Den gekühlten Teig gleichmäßig in einer gefetteten Quicheform verteilen (nicht vergessen einen Teigrand hochzuziehen).
Bei 180 °C den Teig etwa 15 Minuten vorbacken.

Drei Eier in einer Schüssel aufschlagen und verquirlen, anschließend den restlichen Parmesan unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Den Ziegenkäse zerkrümeln und zusammen mit den abgekühlten Zucchini kurz unterrühren.

Die Füllung in die Form auf den vorgebackenen Teig geben.
Achtung, die Füllung ist zunächst noch ziemlich flüssig; stockt aber in der Regel noch prima!
Die Quiche dann 25-30 Minuten weiterbacken bis sie rundrum goldbraun ist.



Viel Spaß beim Nachbacken und bis bald!
Eure,



 

Dienstag, 17. Dezember 2013

Gelesen: Echt easy, Frau Freitag

Autorin:

Bildquelle
Frau Freitag, geboren 1968, unterrichtet englisch und Kunst an einer Gesamtschule. Ihre Bücher sind erfolgreicher als ihre pädagogischen Offensiven. Trotzdem geht sie immer noch gerne in die Schule. (Klappentext)


Inhalt:
Die Schüler aus Frau Freitags letzter Klasse sind schon pubertär und geschminkt in die Welt gekommen und versuchen sich jetzt am Berufsleben. Aber es gibt ja neue Siebtklässler und neue pädagogische Herausforderung: "Ich hab mich immer gemeldet. Herr Brühl nimmt mich nie ran." - "Frau Freitag, Sie müssen doch eine Rose zeichnen können. Sie sind doch eine." - "Die Jungs sind soo ekelig. Die sagen mir immer so Ausdrücke." Bei so viel Harmonie im Klassenzimmer bleibt nur noch die außerschulische Zeit. Hat denn der Lehrer überhaupt ein Privatleben? Eine Königin ist doch auch immer Königin. Aber tatsächlich, auch Lehrer müssen einkaufen, zum Zahnarzt und defekte Leitungen in ihrer Wohnung repariert bekommen. Nur wann, bitte? Übelst viel Neues von Bestsellerautorin Frau Freitag. (Klappentext)


Eigene Bewertung:
Ich bin ja nun mittlerweile schon ein regelrechter "Frau Freitag"- Nerd! Ob Buch oder Hörbuch - nichts ist vor mir sicher. Ich liebe Frau Freitag und ihre schwarzhumorige, dabei aber durchaus liebenswerte und vor allem liebevolle Art!
Auch dieses Buch hat mich wieder überzeugt, zum Einen natürlich mit den obligatorischen Schülersprüchen, bei denen man sich wirklich fragt, kann das denn wirklich aus den Mündern unserer Kids kommen? Lernen die denn gaaar nichts? Wenns nicht einfach so megalustig wäre.
Dieses Buch hat mir aber auch ganz besonders wegen der Einblicke ins mehr oder weniger private Lehrer-Leben so gut gefallen. Was machen Lehrer nach der Schule? Wie überstehen sie 9 oder sogar 10 Stunden Unterricht am Stück ohne komplett durch zu drehen?
Frau Freitag gibt mal wieder die Antworten!
Ein weiterer Aspekt lässt diesen Teil der "Frau Freitag" - Bücher ebenfalls nicht hinter den anderen zurückstehen. Man merkt deutlich wie sehr Frau Freitag trotz aller anstrengenden Schüler und Kollegen ihren Job liebt. Man merkt ebenfalls, dass dies auch bei den Schülern ankommt und diese Frau Freitag auch toll finden!
Deshalb ist auch folgende Stelle meine Lieblingsstelle im Buch:


Lieblingsstelle:
S. 106:
"Frau Freitag!", schreit mir Dschinges schon von weitem entgegen.
"Dschinges!", antworte ich genauso laut.
Jetzt stellt er sich vor Anita und mich: "Frau Freitag, ich find`s sooo schade, dass ich nicht mehr bei Ihnen Kunst habe. Wirklich!"
"Dschinges, ich find`s auch schade."
"Frau Freitag, ganz ehrlich, Sie sind die beste Lehrerin, die`s gibt."
"Danke, Dschinges." Ich denke an die grauenhafte Stunde, die ich gerade hinter mir habe.
Dschinges geht weiter. Irgendwann dreht er sich noch mal um und schreit: "Frau Freitag, ein Kuss auf Ihr Herz."


(erschienen bei ullstein, 287 Seiten, 9,99 €)

Mittwoch, 4. Dezember 2013

Gebacken: Küsschen-Muffins

Hallo ihr Lieben,

wie versprochen möchte ich euch heute mal wieder mit einem kleinen feinen Rezept erfreuen und weils so schön heißt: "Schuster bleib bei deinen Leisten", teile ich mal wieder ein Muffin-Rezept mit euch - die werden bei mir halt einfach (fast) immer was :)




Fangen wir auch gleich an! Für etwa 12 Küsschen-Muffins braucht man:

  • 250g Mehl
  • 1 P. Backpulver
  • 60g gehackte Haselnüsse
  • 1 Ei
  • 125g Zucker
  • 1 P. Vanillezucker
  • 125g Margarine
  • 250ml Buttermilch
  • 12 Küsschen


Die Küsschen entweder ganz lassen, oder so wie ich klein hacken, je nach Belieben. Wenn man sie ganz lässt, am besten erst den Teig in die Muffinförmchen geben und dann in die Mitte jeweils ein Küsschen setzen - so hat man beim Essen eine knackige, kleine Überraschung.

Mehl, Backpulver und Haselnüsse in einer Schüssel vermischen.
In einer anderen die Margarine mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig rühren, dann das Ei zugeben und weiter kräftig schlagen.
Abwechselnd die Mehlmischung und die Buttermilch einrühren, sodass ein locker-luftiger Teig entstehen kann.
Zum Schluss dann die gehackten Küsschen zugeben - oder eben nicht ;)

Den Teig auf vorbereitete Muffinförmchen verteilen und bei 180°C ca. 20 Minuten  backen.
Wer möchte kann die Muffins auch noch mit weiteren Küsschen verzieren dazu die Muffins am besten mit etwas flüssiger Schokolade bestreichen und z. B. mit halbierten Küsschen "bekleben".


Viel Spaß beim Nachbacken und bis ganz bald!
Eure,