Freitag, 15. April 2011

Haferflocken-Kekse

Einfach, schnell, lecker! :)


Für ca. 2 Bleche:
  • 120g geschmolezene Butter
  • je 120g Zucker, Mehl + Haferflocken
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
Alles verrühren, evtl. etwas Milch dazugeben damit der Teig weicher wird.
Häufchen auf ein Backblech geben, dabei auf den Abstand achten (gehen noch etwas auf).
Ca. 10-15 Minuten bei 180°C backen. Nicht zu braun werden lassen!
Abkühlen lassen, evtl. mit geschmolzener Schoki glasieren.

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